Детский сад "Березка"

Питание

Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания.

Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется через магазин "Сеспель" при СПК "Базы".

Контроль за качеством питания, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет заведующая детского сада.

 В детском саду организовано 4-разовое питание детей: 
- Завтрак (8:30 - 9:00 час.) 
- Второй завтрак (10:30 - 11:00 час.) 
- Обед (12:00 - 13:00 час.) 
- Полдник (15:30 - 16:00 час.)

При составлении меню-требования заведующая руководствуется разработанным и утвержденным 10-дневным меню, технологическими картами с рецептурами и порядком приготовления блюд с учетом времени года.

Родители информируются о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду. С этой целью вывешивается ежедневное меню детей.

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.

Прием пищи осуществляется в специально отведенной столовой. 

16 декабря 2013 в 20:15

Сайт размещён на портале МААМ. Используя МААМ принимаете Соглашение и Обработку данных.